Estrenamos una nueva serie de episodios especiales dedicados a la nutrición y el rendimiento, con periodicidad bimestral y de la mano de Anna Torelló. Anna es nutricionista especializada en hábitos de vida saludables y deporte, y compagina su trabajo en consulta con la formación a particulares y empresas y con la creación de contenido divulgativo en redes sociales a través de su cuenta de Instagram, @thehappyavocadooo.
En el episodio del mes de agosto ponemos el foco en uno de los conceptos que más ha dado que hablar en los últimos meses: el lactato. ¿Qué es realmente? ¿Qué información nos aporta? ¿Por qué ha generado tanta expectación, especialmente después del último Tour de Francia masculino? Con Anna tratamos de poner algo de contexto y arrojar luz sobre un término que cada vez está más presente en las conversaciones sobre rendimiento deportivo.